回老家被婆婆恶整?媳妇贴「神祕料理」引热议

台南盛产芒果,夏天来一碗冰凉的芒果冰,是一大享受。不过却有女网友在网路上发文,说和先生回台南老家,婆婆竟端出芒果配饭,还问要不要加点酱油更香?她很纳闷,是不是被整啊?到底芒果有甚幺不同的吃法?一起来看看。

热腾腾的白饭,铺上冰凉芒果,这样也是一顿饭,您吃过吗?有女网友在网路上发文,说自己陪先生回台南玉井老家,婆婆端出白饭配芒果,让人纳闷这是台南特有的吃法,还说加点酱油,风味更好?只是这吃法,恐怕连很多资深台南人,也没吃过。

回老家被婆婆恶整?媳妇贴「神祕料理」引热议

民众说:「以前是白饭拌猪油拌酱油,(芒果配饭)我是没吃过也没听过,我想应该是不错啦,值得一试,不过真的试试看,甜甜凉凉的芒果,搭配白饭,口感其实也没有那幺奇怪。」也有民众表示,「一开始会觉得白饭搭芒果好像怪怪的,但是吃了之后就觉得很甜,真的很好吃,如果是小朋友他会喜欢。」

回老家被婆婆恶整?媳妇贴「神祕料理」引热议

甜甜香香的芒果味,的确很可能让小朋友喜爱,加酱油之后,又甜又鹹,恐怕比较不容易接受。

不过用芒果入菜,在泰国倒是有一道传统甜品,很出名。泰国餐厅店长王怡佳:「(糯米)泡熟再下去蒸,蒸好他会趁热拌椰奶,然后好了再加上芒果。」

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糯米、椰浆加芒果,也是凉凉吃!不过在泰国算是甜品,而且因为製作耗工,在台湾的泰菜餐厅,也不是每一家都会卖。虽然婆媳过招也不稀奇,但芒果配饭应该不算整人,不过是芒果产区的家传特殊吃法,外地媳妇不必大惊小怪。

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