财经观点/婚礼「个」製化 重振千亿产业链

财经观点/婚礼「个」製化 重振千亿产业链
云品国际总经理丁原伟。图/联合报系资料照片

婚礼、宴客是结婚的环节,但结婚绝不只是请客吃饭。大家或许逐渐感觉到,身边的朋友即使结了婚,却没意愿宴客,我认为「台湾的婚礼没有进步、无聊」是最关键的原因。因此,婚礼能创造出怎样的经济学,值得产业界一起来思考。

台湾虽小,过去每年有近廿万对新人登记结婚,去年仅剩十三万多对,加上「没有意愿」办婚礼,台湾的婚礼产业链正逐步萎缩中,千亿元的产值还能撑多久没人知道。

我说「台湾婚礼没什幺进步」,还只是跟亚洲各国比,例如马来西亚、新加坡、南韩,甚至连中国大陆十多年前「都已经上邮轮办婚礼」。作为一个婚礼品牌的经营者,我都觉有点羞愧。

廿多年来,为什幺「结婚」这个产业没什幺改变,我想是因为市场太安逸了,让业界不愿意做改变;但安逸的结果,最终将导致产业链逐步消失,值得大家一起振作、集思广益。

我不妨先抛砖引玉,以婚宴来说,预算占整个婚礼筹备的七成以上,「与众不同、个製化」是基本要求。我说的「个」製化,并非「客」製化,后者像是套餐,特定规格不断複製而已,前者却是真正为个人需求规画,实现「王子与公主」的特殊需求。

每一个王子与公主都是独一无二的,每一场婚礼都是最特别的。婚礼不可重来,多数人都不愿意砸大钱却得到一场「罐头婚礼」,一样的进场、气球、鲜花、喜糖、喜饼,太无聊了。

业界可以一起把饼(市场)做大,我们之前在淡水的嘉庐办了一场别开生面的婚礼。宴会告一段落后,新郎、新娘送客之际,我们安排的是:一场在淡水河口的烟火秀

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